名宿服務(wù)認證證書

民宿(Minshuku)的起源有很多說法，有研究說來自日本的「民宿」，也有的說來自于法國。探究民宿一詞，更多的是來自于英國。

公元1960年代初期，英國的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家，為了增加收入開始出現(xiàn)民宿，當(dāng)時的民宿數(shù)量并不多，是采用B&B(Bed and Breakfast)的經(jīng)營方式，它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待，這就是英國最早的民宿。

民宿是指利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，為外出郊游或遠行的旅客提供個性化住宿場所。除了一般常見的飯店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休閑中心、農(nóng)莊、農(nóng)舍、牧場等，都可以歸納成民宿類。

許多民宿沒有取得合法經(jīng)營身份，處于被各部門默許經(jīng)營、脫離監(jiān)管的尷尬階段。存在著法律界定不統(tǒng)一，監(jiān)管制度不完善；食宿標(biāo)準(zhǔn)、消防、衛(wèi)生等技術(shù)要求難達標(biāo)；項目小，監(jiān)管難度大等一系列問題，從而使絕大部分民宿項目處在灰色運營狀態(tài)中。

民宿經(jīng)濟既是旅游經(jīng)濟，也是服務(wù)經(jīng)濟，具有巨大的發(fā)展空間。要讓游客住得安全，吃得衛(wèi)生，游得快樂，必須對民宿進行規(guī)范，劃出等級。北京對全市的鄉(xiāng)村民宿進行等級評定管理，將出臺具體的等級劃分與評定標(biāo)準(zhǔn)，對全市境內(nèi)的精品民宿，在經(jīng)營場地、配套設(shè)施、安全管理、環(huán)境保護等多方面明確量化和考核標(biāo)準(zhǔn)。